淳昌（スンチャン）チャンニュ祭り

淳昌醤類祭り（スンチャン・ジャンリュ祭り）は、伝統醤類の里として知られる淳昌で、コチュジャン・テンジャン（味噌）・カンジャン（醤油）など韓国の醤類文化や発酵食品の価値を直接体験できる食文化祭りです。2026年で第21回を迎え、「世界の味覚、淳昌に込めて」をテーマに10月15日から18日まで、淳昌伝統コチュジャン民俗村と淳昌発酵テーマパーク一帯で開催されます。期間中は、伝統醤類やK-フードをテーマにした体験、公演、展示、コンテスト、グルメなど多彩なプログラムが用意されています。主なプログラムとしては、韓国人と外国人がともに参加する「グローバル・コチュジャン作り」、朝鮮時代に淳昌コチュジャンを王様に献上していた様子を再現したパレード「淳昌コチュジャン進上行列」、淳昌の醤文化を学び体験できる「グローバル醤文化学校」、キムチ・マッコリ・漬物・メジュ（味噌玉）などを自分で作る「K-フード体験プログラム」などがあります。このほかにも「淳昌発酵村1997」や、拡張現実（AR）ミッションゲーム「醤秋王を探せ」、ソースの展示・試食・体験が楽しめる「味の世界旅行、ソースラウンジ」なども用意されており、淳昌の醤類と発酵文化をさまざまな方法で体験できます。