เทศกาลชังรยู ซุนชัง

เทศกาลจังยูซุนชัง (Sunchang Jangryu Festival) จัดขึ้นที่เมืองซุนชัง เมืองแห่งซอสหมักดองแบบดั้งเดิมของเกาหลี เป็นเทศกาลด้านอาหารที่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสคุณค่าของวัฒนธรรมซอสหมักและอาหารหมักดองของเกาหลีโดยตรง ทั้งโคชูจัง (ซอสพริกหมัก) เต็นจัง (ซอสถั่วเหลืองหมัก) และกันจัง (ซอสถั่วเหลือง) ในปี 2026 นี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 21 ภายใต้ธีม "รสชาติของชาวโลก บรรจุไว้ในซุนชัง" ระหว่างวันที่ 15-18 ตุลาคม ที่หมู่บ้านพื้นบ้านโคชูจังดั้งเดิมซุนชังและสวนธีมการหมักซุนชัง ตลอดช่วงเทศกาลจะมีกิจกรรมหลากหลายเกี่ยวกับซอสหมักแบบดั้งเดิมและอาหารเคป๊อป ทั้งกิจกรรมทดลองทำ การแสดง นิทรรศการ การแข่งขัน และอาหารต่างๆ ไฮไลต์ของงาน ได้แก่ กิจกรรม "ทำโคชูจังระดับโลก" ที่ชาวเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างชาติร่วมทำด้วยกัน ขบวนพาเหรด "ขบวนถวายโคชูจังซุนชังแด่กษัตริย์" ที่จำลองการถวายโคชูจังซุนชังแด่กษัตริย์ในสมัยโชซอน โรงเรียนวัฒนธรรมซอสระดับโลกที่ให้เรียนรู้และสัมผัสวัฒนธรรมซอสของซุนชัง และโปรแกรมทดลองทำอาหารเคป๊อปอย่างกิมจิ มักกอลลี ผักดอง และเมจู (ก้อนถั่วเหลืองหมัก) ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีโซน "หมู่บ้านหมักซุนชัง 1997" เกมภารกิจเสมือนจริง (AR) ที่ชื่อ "ตามหาราชาซอส" และ "ทริปรสชาติรอบโลก เลานจ์ซอส" ที่ให้ชมนิทรรศการ ชิม และทดลองทำซอสต่างๆ ทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวัฒนธรรมซอสหมักและการหมักดองของซุนชังในหลากหลายรูปแบบ